■ ビデオ内容
 一通のありがとうメールで上得意客を増やす方法
中小企業の売上を伸ばすポイントカード最大活用術
柏氏は、モバイルポイントカードを開発しました。
そもそも柏氏は、九州でも腕の高い料理人でもあったので、独立すればうまくいく、儲かるはずだと確信していました。
ところが、
・実際に独立して思惑がはずれた...
・集客できなかった...
・店がつぶれそうになる...
店がつぶれそうになる前に、店を閉めることにした。
仕切りなおしだ！ 独立して1年2ヶ月目のことだった。
そこで、集客について考え直した。
店のオーナーのだれもが集客で苦労していることが、わかってきた。
いかにリピートしていただけるか経営を勉強しなおした。
当時、いえのテレビに字幕で自分の店を紹介できないか？
それもリアルタイムでと考えていた、今ではほとんどの人が持ち歩いている携帯電話にメールで知らせる方法をシステム化した。
現在ではそのシステムが60社で採用されている。
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具体的には以下のとおり
| ステーキ店 |
心のこもったお誕生日ハガキ、メールで50%が来店！ |
| 酒小売店 |
200通の限定ワイン情報で43本が即日完売！ |
| 角うち |
16時に送ったイベントメールで当日30名が来店！ |
| 美容室 |
来店後のお礼メールで45%のお客が返信（感謝や感想など） |
| ケーキ店 |
当日打った台風キャンペーンで200個が16時に完売！ |
| 居酒屋 |
当日打った時間帯キャンペーンで18:00から満席！ |
| 鶏専門店 |
１ヶ月で約480名が入会（メール、アンケートGET） |
| 高級料亭 |
ランチ（2500円）週一来店きゃくを150名GET！ |
| 整骨医院 |
メールでのカウンセリング、ヒアリングで月60名が紹介の患者来院！ |
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また、柏氏は顧客管理について深く掘り下げている。
■顧客管理とは
| 顧客 |
1.ひいきにしてくれるお客。
2.お得意のお客。 |
| 管理 |
1.維持する事。
2.ある基準から外れない様、全体を統制する事。 |
| 顧客管理 |
ひいきにしてくれるお客に、維持継続して買ってもらう事。 |
| となるが、実際は多くの店で顧客管理をしているものの実体は名簿管理をしているところがほとんどです。 |
■顧客管理の目的
| 1.固定客・上得意客の維持（流出防止） |
| 2.初購入客や浮遊客の固定客化（リピート率UP） |
| 3.固定客の上位客化（リピート回数、購入金額UP） |
あなたのお店では顧客管理ができているでしょうか？
顧客維持対策を紹介し、顧客流出を防ぐ方法を解説していく。
・顧客軸で考えていく。
まず、顧客情報の細分化です。
いちばん大切な定性情報について語っていく。
店のアンケートをとる時の大切なポイントですある定性情報を聞くだけでも価値がある。
わかりやすく言えばアンケートの時に好きなメニューと言えば「もつ鍋」これも大切であるが、好きな材料は何ですか？とたずねると「からいもの、パワーがのつくもの」と帰ってくるが、この情報が定性情報である。
これをうまく、アンケートで取得するわけです。
メールアドレスやアンケート取得の手段としてポインカードを利用する、ポイントカードと言っても携帯電話中にいれたものである。
「これが、モバイルポイントでカード」です。
カードだと忘れるが携帯だと常に持ち歩く、忘れることがないわけです。
カードは毎年1人７枚持つ、枚数でいえば約３億枚発行されています。
しかし持ち歩いている人はいるでしょうか？あなたのポケットには何枚のカードが入っていますか？
そこでカードの機能を携帯に入れてしまったわけです。
メール配信では、顧客の定性情報に基づいてうまく絞り込んでメールを利用する。
迷惑メールにはならないわけです。
つまり、来店動機や地域に絞込み、しかも時間や天気も絞込みをする、おまけに質問でおわるのです。
そのような多くの成功事例を紹介しています。
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■ こんな方におすすめ
 固定客や上得意客が流出しはじめたら。
ポイントカードを有効に使ってもらいたい方。
モバイルポイントカードをお店で利用したいとお考えの方。
■ このビデオを買った人はこんなビデオも買っています。
羽山レポート4.
「6枚のカード&1枚のハガキで上得意客を作る法」
「はがき1枚、上得意客獲得法」
福岡で生まれた「小さなお店の伸ばし方！」
地球屋グループ植松大将が語る経営の原則
小さなお店の経営戦略 DVDです。
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柏 修次氏
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プロフィール
| 1968年 |
京都府生まれ。
飲食業界を経て集客方法とマーケティングの研究に打ち込む。 |
| 1988年 |
マルチメディアステーション（株）創業
集客に悩む中小個店を対象に月２回、セミナー・勉強会を主催し、やる気のある経営者のパートナーとして日夜奮闘中。 |
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顧客管理の意味を語る柏氏
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ポイントである、定性情報について
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| オーナーのおすすめ |
お客様に有益な情報をダイレクトに伝えるための、あらたな情報ツール。
具体的にはモバイルポイントカードを使っているお客様に対して迷惑メールにならないように気を付けた情報となっています。
特定の場所、特定の時間さらに、お客の趣味や趣向までを限定してメールを配信するすばらしい、仕組みつくりがプログラムされています。
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| Web担当者の声 |
事例でも紹介されている ケーキ店で当日打った「台風キャンペーン」で200個が16時に完売！
台風がくれば、今までは売れのこっていたケーキが近くに住むお客様に『あと数時間で台風がきますよ！当店では焼きたてのケーキが今できあがりました。ケーキを片手にテレビを見ながら台風が過ぎるのをまちませんか。』などのようなメールを配信。
時間指定！まさに絞込み中の絞込み
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